| 麻酱拌赤贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤贝 | 克 | 183千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 麻酱拌赤贝热量/卡路里183千卡 | |||
1/3. 赤贝用清水洗净沥干待用。
2/3. 炒锅加适量清水,烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝,煮熟捞出,取肉切片,沥干水分后放入碗内。
3/3. 碗内加酱油、芝麻酱、蒜泥、白糖、香菜拌匀,装盘即成。
赤贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂等功效;