| 蒜泥马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜泥马齿苋热量/卡路里81千卡 | |||
1/3. 将大蒜去皮捣成泥状待用。
2/3. 将马齿苋洗净,在开水中余一下,捞出,沥干水分,捣烂。
3/3. 将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀,即可食用。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、杀菌、防肿瘤等功效;可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;