| 咸蛋肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋肉饼热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于高尔夫球213分钟消耗的热量...300 | |||||
咸蛋肉饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1斤）、生咸蛋（2个）、葱花（适量）
1/2. 将猪肉绞碎后同蛋白和葱末搅匀成肉饼，置于盘中，在其上面加入已压扁的2个蛋黄。
2/2. 覆上胶膜，用80%火力蒸1刻钟便成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；可与苋菜、茄子、圆茄子搭配；与鹌鹑、鲫鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋肉饼热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克