| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 384克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于收碗416分钟消耗的热量...150 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、粟粉（玉米粉）（100克）、面粉（1杯）、白糖（70克）
1/5. 把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
2/5. 倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3/5. 冻奶糕切成小长方块。
4/5. 自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
5/5. 用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与白砂糖、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量1039 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克