| 荞麦面扒糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 荞麦面扒糕热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于砌砖75分钟消耗的热量...420 | |||||
荞麦面扒糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（适量）、胡萝卜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、芥末酱（适量）、芝麻酱（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/2. 将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用，干辣椒放入锅中煸干，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油；
2/2. 取一器皿，放入荞麦面，加少许盐拌匀，用开水活面，上蒸锅蒸熟后取出切成片，摆在盘中，周围摆胡萝卜丝，浇上芝麻酱汁和辣椒油即可。
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗菌、消食化滞、降血脂等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、润肺祛痰等功效；可与大米、菠菜、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荞麦面扒糕热量525 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物74.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克