| 蚝油香菇生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 314克 | 蚝油香菇生菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于现代舞17分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油香菇生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生菜（半斤）、香菇（二两）、白糖（半咖啡匙）、盐（适量）、切碎葱（两棵）、老姜（三片）、蚝油（三大匙）
1/4. 锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2/4. 下香菇炒约三分钟。
3/4. 再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4/4. 再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、驱寒利尿等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、降血压等功效；可与茡荠、芹菜、毛豆搭配；与西红柿、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇生菜热量83 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.77 克
- 碳水化合物10.66 克
- 钠242.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾929 毫克