| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌藕片热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于钢铁厂工作46分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、酱油（15克）、精盐（6克）、味精（2克）、葱花（3克）、姜丝（3克）、大蒜（3克）
1/2. 将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。
2/2. 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、预防贫血、止泻等功效；可与皮皮虾、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量370 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克