| 四川担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 四川担担面热量/卡路里1830千卡 | |||
1/2. 用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条。
2/2. 将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;