| 八宝粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小枣 | 克 | 133千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 青梅 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 金橘 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 总量 | 1375克 | 八宝粽子热量/卡路里4286千卡 | |||
 热量4286千卡，相当于开车2143分钟消耗的热量...120 | |||||
八宝粽子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苇叶（500克）、糯米（1000克）、小枣（50克）、薏仁（50克）、红豆（50克）、绿豆（50克）、虾仁（50克）、瓜条（100克）、金橘（75克）、青梅（50克）
1/3. 苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2/3. 将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。
3/3. 糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止虚汗、止汗等功效；可与乌鸡、红豆、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有护发、健脾胃、促代谢等功效；可与栗子、枣、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、健美减肥、降血糖等功效；可与鲫鱼、鸭肉、南瓜搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、抗过敏、益气等功效；可与马齿苋、南瓜、黑木耳搭配；与紫米、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝粽子热量4286 千卡
- 脂肪8.39 克
- 蛋白质76.45 克
- 碳水化合物365.9 克
- 钠28.8 毫克
- 钙269 毫克
- 铁20.24 毫克
- 钾2541 毫克