| 芝麻糯米球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 599克 | 芝麻糯米球热量/卡路里2036千卡 | |||
 热量2036千卡，相当于上网1357分钟消耗的热量...90 | |||||
芝麻糯米球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白芝麻（100公克）、豆沙（200公克）、糖粉（150公克）、玉米粉（100公克）、糯米粉（400公克）、食用油（少许）
1/4. 玉米粉加１／２杯热开水扮成浆状后，再加入糯米粉、糖粉、油、及清水适量扮揉成面团，并一旁醒面。
2/4. 将醒好的面团分切成适当大小的等分，再分别包入豆沙并搓揉成圆球状，然后一一滚黏上白芝麻。
3/4. 芝麻球放入热油中，炸至呈金黄色即可捞起食用。
4/4. 贴士：滚黏芝麻时，要稍微压一下，将芝麻压进面团内，免的炸时芝麻掉光光。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、祛风润肠、抗衰老等功效；可与枸杞子、海带、梨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、除口臭等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、美容益寿等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、百合搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻糯米球热量2036 千卡
- 脂肪62.36 克
- 蛋白质39.56 克
- 碳水化合物310.22 克
- 钠54.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁13.26 毫克
- 钾311 毫克