| 双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 双色馒头热量/卡路里992千卡 | |||
1/7. 馒头即是将另一半面团加入巧克力酱,可可粉或咖啡粉等,揉制成咖啡色的面团,与原味白色面团互相卷叠、切断蒸制而成。
2/7. 将发酵面团的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成面团。
3/7. 将两种不同色的面团搓成相同的长条形。
4/7. 用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片。
5/7. 将两条薄片叠在一起后,横向卷起。
6/7. 将两长条薄片卷称粤3cm粗的长条。
7/7. 根据需要切段后装入盛器,方温暖处醒发20分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;