| 荷叶粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 1225千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 荷叶 | 克 | 123千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 300克 | 荷叶粥热量/卡路里1348千卡 | |||
1/5. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;
2/5. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;
3/5. 将荷叶盖于粳米上;
4/5. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;
5/5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;可与榛子、红豆、大蒜搭配;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有散瘀止血、预防心血管疾病、健脾升阳等功效;可与茡荠、螃蟹、大米搭配;