| 小枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 小枣粽子热量/卡路里3550千卡 | |||
1/4. 将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,小枣洗净,干马兰用凉水浸泡。
2/4. 将粽叶300克洗净,放入锅中加水煮软后捞起,沥水,备用。
3/4. 取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入小枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马兰草拦腰捆系好,即为粽子。
4/4. 将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效;可与葡萄、兔肉、莲藕搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;