| 红烧牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 12千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 70克 | 红烧牛腩面热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于开会8分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧牛腩面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（腰窝）（300克）、面条(标准粉)（250克）、小白菜（70克）、酸白菜（5克）、大葱（5克）
1/3. 将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。
2/3. 将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
3/3. 另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿、清肺等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧牛腩面热量12 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克