| 虾米炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 240克 | 虾米炒黄瓜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于做题68分钟消耗的热量...108 | |||||
虾米炒黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（六两）、虾米（五钱）、葱花（一钱）、姜（一钱）、精盐（八分）、食油（七钱）
1/3. 将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；
2/3. 黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；
3/3. 锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、绿豆芽、苹果搭配；与橙子、西红柿、枣相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与黄瓜、丝瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米炒黄瓜热量122 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4896.8 毫克
- 钙579 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾652 毫克