| 香辣排骨焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 香辣排骨焖土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于办公室工作986分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣排骨焖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、姜片（适量）、砂糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、老干妈（适量）、火锅料（15毫升）
1/7. 骨，适量，剁成小段。
2/7. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
3/7. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
4/7. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
5/7. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
6/7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
7/7. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。土豆不要先过油，味道容易进去。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、和胃等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣排骨焖土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克