| 橄菜肉松四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 660克 | 橄菜肉松四季豆热量/卡路里1507千卡 | |||
1/6. 去筋切粒,肉末用蛋青拌好,洋葱、蒜切蓉。
2/6. 先把豆角炒熟,盛出。
3/6. 再把肉末炒熟,盛出。
4/6. 起锅下油,爆香蒜蓉、洋葱蓉。
5/6. 放入豆角、肉末橄榄菜和少许盐和鸡精炒均匀即可出锅。
6/6. 盛盘子喽。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、调和脏腑、抗肿瘤等功效;可与土豆、香菇、虾皮搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与莴笋、木瓜、洋葱搭配;与羊肝、驴肉、杏相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃消食、生津等功效;可与空心菜搭配;