| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于扭腰35分钟消耗的热量...356 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、豆豉鲮鱼罐头（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、鸡精（少许）
1/2. 将油麦菜洗净切成段；
2/2. 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、通经脉、减肥等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与松蘑、菌菇、后腿牛肉搭配；与苦苣、板豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、帮助消化等功效；可与五花肉、粳米、洋葱搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量209 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠312.5 毫克
- 钙346 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1025 毫克