| 肉末丝瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 537克 | 肉末丝瓜皮热量/卡路里583千卡 | |||

1/8. 做炒丝瓜削出来的皮。

2/8. 肉末3倆左右。

3/8. 锅内放入底油,油热放入肉末。

4/8. 翻炒肉末变色。

5/8. 锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。

6/8. 将丝瓜皮倒进去。

7/8. 加入盐、鸡精翻炒。

8/8. 大概翻炒2分钟肉末和丝瓜皮就熟了。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿、通经活络等功效;可与火腿、北极虾 、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、补虚等功效;可与菠萝、茄子、卷心菜搭配;与甘草、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;