| 煎酿蒜苔如意结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 煎酿蒜苔如意结热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于哑铃50分钟消耗的热量...180 | |||||
煎酿蒜苔如意结的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（3两）、香菇绞肉（调好味）（适量）、生抽（1匙）、白糖（半匙）、生粉（1小匙）
1/5. 蒜苔放入开水中灼软，沥干备用
2/5. 蒜苔扑点干粉，打一个结
3/5. 酿上香菇绞肉于结内
4/5. 慢火煎香两边至熟透
5/5. 烩上芡汁烧开即可【芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、温中下气、治疗便秘等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎酿蒜苔如意结热量150 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克