| 醋熘土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 醋熘土豆丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于跑步机95分钟消耗的热量...240 | |||||
醋熘土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、豆油（35克）、醋（35克）、精盐（7克）、花椒（10粒）、葱（适量）、姜丝（适量）、大蒜（15克）
1/2. 土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水；
2/2. 大勺入油，用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出勺。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、养颜等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋熘土豆丝热量380 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克