| 干煸蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 628克 | 干煸蚕蛹热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于乡村舞227分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸蚕蛹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（半斤左右）、芹菜（两根）、盐（适量）、辣椒丝（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/4. 将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东
2/4. 把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味
3/4. 炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦
4/4. 炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津止渴、补虚劳、补肾壮阳等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、利尿消肿等功效；可与海虾、香芋、莲藕搭配；与虾米、鸡胸肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸蚕蛹热量1022 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠214 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾426 毫克