| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 126千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 200克 | 农家小炒肉热量/卡路里126千卡 | |||
1/3. 五花肉洗净切片;杭椒洗净切段;蒜、姜洗净切丝;
2/3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟,起锅捞出,装盘备用;
3/3. 锅中加油,加入姜、蒜爆香,再加入杭椒煸炒,放入炒过的五花肉和酱油翻炒几下,加入盐、味精调好味,起锅装盘即可。
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、防感冒、健胃等功效;可与羊肉、羊排、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;