| 肉肉土豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 总量 | 581克 | 肉肉土豆干热量/卡路里1127千卡 | |||

1/10. 将肉肉洗净控水,切成小块。

2/10. 土豆干装盘,备用。(这是从东北老家带来的,所有每次吃我很小气的就放一点)。

3/10. 葱切段,姜切片,干辣椒洗净。

4/10. 油热后放入肉块翻炒,炒出一些油。

5/10. 肉里的肉逼出来的差不多,在放入葱切段,姜切片,干辣椒翻炒。

6/10. 锅里加没过肉的水,在加入糖、盐、酱油和料酒。

7/10. 用热水将土豆干泡软。

8/10. 将泡软的土豆干控水,备用。

9/10. 锅里的汤靠得差不多,在加入泡软的土豆干。

10/10. 最后能汤汁收完,就可以出锅了,记得出锅前加入少许味精。
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;