| 照烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 照烧鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于高台跳水212分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、味霖（适量）、白洋葱（适量）、水（适量）、酱油（适量）
1/12. 鸡腿肉。
2/12. 白洋葱。
3/12. 酱汁：水、酱油、味霖（比例 2：1：1）。
4/12. 锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。
5/12. 并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
6/12. 煎至两面金黄，8分熟。
7/12. 先出锅备用。
8/12. 锅里的余油。
9/12. 利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。
10/12. 加入预先调好的酱汁煮开。
11/12. 这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以上菜了。
12/12. 出锅装盘了。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克