首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
牛肉锅

牛肉锅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
牛肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊肉375千卡125千卡20.17克3.34克
魔芋5千卡7千卡0.1克0.1克
茼蒿27千卡36千卡2.97克0.79克
油豆腐123千卡245千卡17克17.6克
总量500牛肉锅热量/卡路里530千卡
林业工作 热量530千卡,相当于林业工作66分钟消耗的热量...480

牛肉锅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛里脊肉(300克)、魔芋(75克)、油豆腐(50克)、茼蒿(75克)、大葱(20克)、酱油(10克)、白砂糖(5克)、盐(2克)

1/2. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。

2/2. 放入葱段及茼蒿同煮,菜熟后加调料调味即可。

食材功效信息

牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、暖胃、补中益气等功效;可与葱、菜花、南瓜搭配;与韭菜、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有排毒、补钙、解毒消肿等功效;可与菠菜、猪肉、玉米搭配;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、降血压、抗血管等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、养心、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、鸡胸肉、蜂蜜搭配;与胡萝卜、醋、柿子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 牛肉锅热量530 千卡
  • 脂肪21.83 克
  • 蛋白质40.24 克
  • 碳水化合物14.73 克
  • 181.5 毫克
  • 370 毫克
  • 12.75 毫克
  • 1080 毫克

相关知识

扫一扫手机查看