| 海米烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 300克 | 海米烧冬瓜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于柔软体操26分钟消耗的热量...280 | |||||
海米烧冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、虾米（50克）、盐（3克）、植物油（40克）、味精（2克）、淀粉(豌豆)（15克）、料酒（5克）
1/6. 将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；
2/6. 海米泡发洗净；
3/6. 将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；
4/6. 炒锅放鸡汤250克，加入海米、料酒、精盐、味精，烧煮片刻；
5/6. 下入冬瓜，烧焖5分钟；
6/6. 勾芡，淋明油少许即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、解毒、防癌等功效；可与芦笋、椰子、鲤鱼搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效；可与紫甘蓝、藕、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米烧冬瓜热量122 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠4893.7 毫克
- 钙563.3 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾650 毫克