| 青红萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 50千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 青红萝卜炖牛腩热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于跑步13分钟消耗的热量...480 | |||||
青红萝卜炖牛腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩（腰窝）（400克）、青萝卜（150克）、胡萝卜（150克）、大葱（15克）、姜（5克）、咖喱（3克）、花生油（30克）、盐（5克）、味精（2克）、料酒（10克）、胡椒粉（2克）
1/5. 牛腩洗净切块；
2/5. 青萝卜、胡萝卜切滚刀块，分别焯水，冲凉待用；
3/5. 锅中加油烧热，葱花、蒜片炝锅；
4/5. 加咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩，炖到八成熟；
5/5. 倒入青萝卜、胡萝卜，加精盐、味精调味，撒胡椒粉，出锅即可。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、抗老防衰等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菜、圆白菜、卷心菜搭配；与苹果、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青红萝卜炖牛腩热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克