| 豆沙球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 150克 | 豆沙球热量/卡路里141千卡 | |||
1/4. 豆沙馅分成10份,做成10个小圆球;
2/4. 锅上火,倒入花生油,烧至五成热,端离火口;
3/4. 用筷子夹着豆沙球蘸匀湿淀粉糊,逐个放入油锅中;
4/4. 把炒锅端到火口上,将豆沙球外面挂的糊炸至外面酥软,随即捞在盘内,撒上白糖即成。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、消热解毒等功效;可与鸡肉、粳米、鲫鱼搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;