| 萝卜干炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 萝卜干 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 700克 | 萝卜干炒毛豆热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于滑冰122分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜干炒毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、萝卜干（200克）、酱油（15克）、色拉油（50克）、味精（2克）、白砂糖（5克）、盐（5克）
1/7. 毛豆洗净去豆荚；
2/7. 萝卜干净后切0.8厘米方丁；
3/7. 炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；
4/7. 煸炒1分钟盛入盘内；
5/7. 另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；
6/7. 再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；
7/7. 成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可与火腿、肥牛、羊排搭配；与桔子、阿胶、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒毛豆热量851 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠812.9 毫克
- 钙203 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾533 毫克