香辣豆腐皮的热量和减肥功效

1/15. 把2张豆腐皮平铺。

2/15. 把豆腐皮从中间切开叠在一起，切成细丝。

3/15. 在锅里煮水。

4/15. 待水滚后把切好的豆腐皮放到锅里煮一下。

5/15. 煮好的豆腐皮捞出放到事先备好的凉开水里过一下凉。

6/15. 准备2颗小葱。

7/15. 小葱斜刀切成细丝。

8/15. 5-6个大蒜瓣，4-5个小红辣椒。

9/15. 大蒜瓣捣成蒜泥，小红辣椒剪成细丝。

10/15. 把葱丝、蒜泥放在过凉并沥干水分的豆腐皮上。

11/15. 这时放入盐、糖、醋、味极鲜酱油、香油。

12/15. 锅里倒入花生油。

13/15. 把小红辣椒放入锅里，开小火等辣椒稍稍变色。

14/15. 等油热了，均匀的倒在豆腐皮上呛一下。