| 肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 肉末四季豆热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于弹风琴24分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、猪肉(肥瘦)（150克）、大蒜（白皮）（5克）、大葱（5克）、酱油（15克）、豆瓣辣酱（20克）、白砂糖（2克）、盐（2克）、香油（1克）、植物油（30克）
1/6. 四季豆洗净擦干，去筋、去两头后对折；
2/6. 大蒜、葱分别洗净切末、花备用；
3/6. 起油锅，将折好的四季豆炸至微软捞起，接着重新热油锅再炸一次，让四季豆表皮变皱；
4/6. 另起一个锅倒植物油烧热，爆香蒜末；
5/6. 放入绞肉（猪肥瘦肉绞碎）与酱油、辣豆瓣酱、白糖、盐拌匀；
6/6. 炒香后，将四季豆放入炒匀，最后淋上香油，撒上葱花即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、消暑化湿、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末四季豆热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克