| 豆干炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 豆干炒饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于有氧运动72分钟消耗的热量...275 | |||||
豆干炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（少许）、白菜心（少许）、米饭（1碗）、豆干（50克）、黄瓜（少许）、色拉油（30克）、五香粉（2克）、葱花（3克）、姜（3克）、精盐（2克）、味精（3克）、生抽（5克）
1/10. 将剩米饭装入碗中待用。
2/10. 将豆干切成小丁，分别将胡萝卜，黄瓜，白菜心清洗干净，胡萝卜，黄瓜切成小丁，白菜切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。
3/10. 热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丁翻炒均匀。
4/10. 放入豆干丁翻炒均匀。
5/10. 放入白菜丝翻炒均匀。
6/10. 将胡萝卜丁，豆干丁，白菜丝翻炒均匀，倒入黄瓜丁。
7/10. 翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，生抽。
8/10. 翻炒均匀后，放入米饭。
9/10. 将米饭稍微闷一会儿，翻炒均匀，最后加入味精调味。
10/10. 翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；可与狗肉、香菜、豆浆搭配；与西红柿、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干炒饭热量328 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物34.8 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克