| 牛骨海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 2468千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1136克 | 牛骨海带豆腐汤热量/卡路里2735千卡 | |||
 热量2735千卡，相当于操作912分钟消耗的热量...180 | |||||
牛骨海带豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛骨（适量）、海带（适量）、豆腐（适量）、盐（少许）
1/1. 牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤
食材功效信息
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有敛疮、截疟、蠲痹等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗氧化、防治富贵病等功效；可与生菜、北豆腐、丝瓜搭配；与猪血、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与鲇鱼、鳝鱼、虾米搭配；与葱、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛骨海带豆腐汤热量2735 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠15.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克