| 翡翠白玉双丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 506克 | 翡翠白玉双丝卷热量/卡路里106千卡 | |||
1/3. 将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。
2/3. 将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。
3/3. 用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、清热利水等功效;可与虾米、蜂蜜、黑木耳搭配;与马齿苋、西红柿、小白菜相克,同食可能会引起不适;
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、利小便、止渴等功效;可与鳝鱼、薄荷、绿豆搭配;与羊肉、山竹、粽子相克,同食可能会引起不适;