| 虾皮豆茸盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 小米椒 | 克 | 1千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 25克 | 虾皮豆茸盏热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于讲话18分钟消耗的热量...108 | |||||
虾皮豆茸盏的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜蚕豆（500克）、老盐菜（300克）、虾皮（20克）、小米椒（5克）
1/1. 将鲜蚕豆蒸熟后打成茸，用模具做成盏型，老盐菜切颗，小米辣切颗，锅内放少许油炒香，装入豆盏中，虾皮用微波炉加热10秒钟，取出撒在豆盏四周即成。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与豆腐、白菜、豇豆搭配；与菠菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、祛风湿、健胃消食等功效；可与鹌鹑、豆腐、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮豆茸盏热量32 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠5304.6 毫克
- 钙1022 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾814 毫克