| 姜葱花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 姜葱花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
1/4. 花蟹斩件,姜切片,拍碎,葱切段
2/4. 下油锅炒香姜片和葱段(头的那部分)
3/4. 再倒入花蟹,炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了,加盐,糖,炒至味均匀,洒少少水,再加少少白酒
4/4. 姜锅姜,煮至蟹熟,把葱段(叶的那部分)加入,打芡汁(生粉,少话水,酱油),大火收汁,即可。。。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有滋肝阴、理胃消食、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与紫苏叶、石榴、土豆相克,同食可能会引起不适;