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瑶柱虾米冬瓜汤

瑶柱虾米冬瓜汤的热量和减肥功效

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瑶柱虾米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜68千卡9千卡0.4克0.2克
瑶柱132千卡264千卡55.6克2.4克
虾米99千卡198千卡43.7克2.6克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
总量1000瑶柱虾米冬瓜汤热量/卡路里514千卡
烤面包 热量514千卡,相当于烤面包128分钟消耗的热量...240

瑶柱虾米冬瓜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(750克)、瑶柱(50克)、虾米(50克)、瘦肉(150克)、冬菇(50克)、姜(适量)、盐(适量)
瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解1

1/7. 准备好冬瓜等原料

瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解2

2/7. 瑶柱虾米洗净,用清水浸泡一下。

瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解3

3/7. 瘦肉和水发冬菇切小粒

瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解4

4/7. 冬瓜去皮切大块

瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解5

5/7. 将所有材料入锅,大火烧开,撇去浮沫,文火炖一个小时。

瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解6

6/7. 炖好的汤加盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。

瑶柱虾米冬瓜汤的做法图解7

7/7. 成品,味道不错。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、护肾、减肥降脂等功效;可与茶树菇、豇豆、椰子搭配;与鲫鱼、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降血压、降低胆固醇、滋阴等功效;可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与藕、紫甘蓝、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、补虚等功效;可与芒果、枇杷、蕨菜搭配;与乌梅、雪花梨、豆类相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瑶柱虾米冬瓜汤热量514 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质120 克
  • 碳水化合物8.4 克
  • 5257.6 毫克
  • 646.3 毫克
  • 19.8 毫克
  • 1924 毫克

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