奶油烤白菜的热量和减肥功效

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奶油烤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
奶油	克	132千卡	879千卡	0.7克	97克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
总量	658克	奶油烤白菜热量/卡路里973千卡
热量973千卡，相当于睡觉1081分钟消耗的热量...54

奶油烤白菜的做法共5个步骤

大白菜（1/2个）、洋葱（1/2个）、培根（3片）、奶油（15克）、起司丝（30克）、起司粉（15克）、红葱头末（15克）、沙拉油（15㏄）、水（30㏄）、白糖（5克）、盐（3克）、奶油（30克）、面粉（45克）、高汤（175㏄）、鸡粉（10克）、胡椒粉（5克）、牛奶（70㏄）、熟洋芋丁（30克）

1/5. Ａ.沙拉油15㏄，水30㏄，糖5g，盐3g，Ｂ.奶油30g，面粉45g，高汤175㏄，鸡粉10g，胡椒粉5g，Ｃ.牛奶70㏄，熟洋芋丁30g

2/5. 将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料Ａ拌匀，再加水至淹过白菜，以强火加热10分钟至白菜变软后取出备用。

3/5. 将调味料Ｂ及调味料Ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。

4/5. 培根切小片，加入洋葱末以及奶油，以强火拌炒3分钟后，趁热加入作法2调匀的调味料，搅拌均匀成油煳备用。

5/5. 取一烤皿，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，放入加有适量水的深锅中并加盖，以隔水加热的方式，用强火加热10分钟后即可。

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、除烦解渴、养胃生津等功效；可与鸭腿、鸭肉、奶酪搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、松子、猪肝搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；