| 翡翠仙桃扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 246克 | 翡翠仙桃扇贝热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于有氧运动32分钟消耗的热量...350 | |||||
翡翠仙桃扇贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
扇贝水蜜桃（适量）、西兰花（适量）、红椒（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、高汤精（适量）、水淀粉（适量）
1/2. 扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；
2/2. 坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油，下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、抗癌等功效；可与鳕鱼、牛肉、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、祛风湿等功效；可与基围虾、花菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠仙桃扇贝热量189 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物58.33 克
- 钠27 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1313 毫克