| 小鱼干拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 小鱼干拌花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于打拳击76分钟消耗的热量...720 | |||||
小鱼干拌花生的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小鱼干（3两）、花生（小把）、香菜（一根）、小米椒（2个）、姜（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备的食材。
2/9. 花生米炸好沥油，待用。
3/9. 鱼干用水泡，勤换几遍水，洗去多余的盐分，捞出沥干。
4/9. 香菜切成段，红椒剪段，姜切末。
5/9. 用油把鱼干煎至两面黄。
6/9. 把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。
7/9. 翻炒均匀，淋少许生抽和水稍煮片刻，收汁装盘。
8/9. 撒上油炸花生。
9/9. 撒上香菜即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、增强记忆、预防高血压等功效；可与红酒、鲫鱼、枣搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鱼干拌花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克