| 冲菜毛豆仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 冲菜毛豆仁热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720 | |||||
冲菜毛豆仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜毛豆仁（适量）、熟花生仁（适量）、香菇（适量）、高汤（适量）、精（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝，毛豆煮熟备用；
2/3. 坐锅点火倒油，下姜丝炒香，放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会；
3/3. 香菇煮熟切丝，放在芥菜上，加入毛豆仁，撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘，撒上花生仁即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、花菜、豆腐搭配；与明虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冲菜毛豆仁热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克