| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于穿衣服16分钟消耗的热量...120 | |||||
蓑衣黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1-2根）
1/4. 1根黄瓜整条放在案板上，在黄瓜两边各放一根筷子；（做蓑衣黄瓜的黄瓜最好选整根偏直、精细均匀点的，家里如果没有备用专用于瓜果蔬菜的案板，可以在切生肉食的案板上铺一层保鲜膜——这可是俺的独家方法哟，省钱滴！）
2/4. 先将黄瓜的一面直刀切成相连的薄片（约2毫米厚），切口深度以刀口碰到筷子表面为准（约为黄瓜直径的2/3）；
3/4. 黄瓜翻转，未切的一面朝上（记住，一定是未过刀的一面朝上），斜刀切薄片（刀刃与黄瓜之间成45度），刀口深度仍以刀口碰到筷子表面为准；
4/4. 切好后，先在黄瓜上撒少许盐，以滗出水，然后将黄瓜冲洗干净，再根据自己的口味凉拌。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与醋、墨鱼、鱿鱼搭配；与白菜、山药、芦柑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克