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食物热量与做法

凉拌蒜薹

凉拌蒜薹的热量和减肥功效

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凉拌蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜薹	克	52千卡	21千卡	2.50克	0.20克
总量	248克	凉拌蒜薹热量/卡路里52千卡
热量52千卡，相当于拳击4分钟消耗的热量...720

凉拌蒜薹的做法共2个步骤

食材主料/辅料

蒜薹（适量）、孜然（适量）、芝麻油（适量）、盐（少许）、蚝油（少许）、辣椒（少许）、酱油（适量）、醋（适量）

凉拌蒜薹的做法图解1

1/2. 先将蒜薹洗干净，然后放开水里面泡一会，大概5分钟就行了。

凉拌蒜薹的做法图解2

2/2. 用牙签把一条一条的蒜薹弄成丝，弄完以后再放回锅里煮一会。捞起来。放入配料进行搅拌就可以了。

食材功效信息

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防冠心病、防癌等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

凉拌蒜薹热量52 千卡
脂肪0.2 克
蛋白质2.5 克
碳水化合物3.8 克
钠7.8 毫克
钙24 毫克
铁1.3 毫克
钾168 毫克

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