| 五香酿西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 117千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 298克 | 五香酿西红柿热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于溜旱冰21分钟消耗的热量...450 | |||||
五香酿西红柿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、眉子肉（50克）、新鲜虾仁（30克）、豌豆（35克）、洋葱1/4 个（适量）、香菇4朵（适量）、精盐8克（适量）、麻油2滴（适量）
1/4. 将眉子肉、鲜虾仁洗净香菇去蒂与洋葱一起剁成肉馅，备用；
2/4. 西红柿洗净切去根部带蒂的部分，开一个小口，把内瓤挖出，备用；
3/4. 将挖出的内瓤与剁好的肉馅及豌豆、精盐、麻油拌匀码味15分钟后塞入西红柿空腔，并用保鲜膜封口；
4/4. 取蒸锅置旺火上，放入西红柿隔水蒸熟即可食用。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养阴凉血、护肤等功效；可与卷心菜、福寿鱼、西兰花搭配；与鲢鱼、海蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、益中气、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香酿西红柿热量159 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物68.4 克
- 钠14.7 毫克
- 钙106.7 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1023 毫克