| 凉拌海蜇金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 凉拌海蜇金针菇热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于干活212分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌海蜇金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蜇（300克）、金针菇（300克）、盐（少许）、葱花（适量）
1/4. 灰常简单的一道菜，是今天最省事的一道菜。
现成冰箱里拿出来的。
凉拌么。。。顾名思意，搅拌下就可以，哈哈。。。
2/4. 我特喜欢葱油，不管葱油鱼，葱油蛏，葱油海带。。。都好喜欢地说。
所以，去年的时候，我就想出了这个菜也葱油一下吃。
来张刚堆好葱的俯视图。
3/4. 侧面图。只是想告诉个秘诀，淋油的时候，中间的葱会外扩，
所以，一定要堆成山坡型，这样，淋油后的型，才刚刚平衡。
4/4. 冬天的时候吃， 我会把这菜淋油后，再放微波炉转30秒。
千万不要超过1分钟，不然，海蜇会缩水，变硬。
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有清热化痰、风湿性关节炎、哮喘等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇金针菇热量318 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠472 毫克
- 钙120 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾526 毫克