| 三黄鸡炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 三黄鸡炖土豆热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于爵士舞302分钟消耗的热量...288 | |||||
三黄鸡炖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、土豆（两个）、葱（5克）、干辣椒（2克）、花椒（1克）、大料（2克）、香叶（1克）、料酒（5克）、老抽（4克）、白糖（5克）、盐（5克）、鸡精（2克）
1/7. 鸡和土豆斩块。
2/7. 锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后
3/7. 加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。
4/7. 再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖，
5/7. 怕糊锅。
6/7. 快出锅时放盐、鸡精。
7/7. 炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、补精填髓、补虚损等功效；可与栗子、冬瓜、薄荷搭配；与菊花、鲤鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、和胃等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三黄鸡炖土豆热量1450 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠75.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克