| 风味儿白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 风味儿白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于做头发103分钟消耗的热量...60 | |||||
风味儿白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、红辣椒酱（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/3. 白菜除去老菜帮后洗净，用手撕成大小均匀的块儿，蒜切成碎末待用。
2/3. 锅里放油烧热，放入蒜末爆锅，再加入红辣椒酱、郫县豆瓣酱炒出香辣味。
3/3. 倒入白菜翻炒，炒软后，放入白糖、盐、鸡精搅拌均匀，即可出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、清热解毒等功效；可与甜椒、田螺、山楂搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味儿白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克