| 双椒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 22千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 350克 | 双椒香菇热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于做作业59分钟消耗的热量...108 | |||||
双椒香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（250克）、青辣椒（50克）、红辣椒（50克）、盐（5克）、鸡精（1克）、大蒜（2克）、生抽（5克）、白糖（3克）、黄油（5克）、黑糊椒（3克）
1/4. 香菇洗净切成条片状，青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽，切细长条块，蒜切片备用。
2/4. 中火烧热平底锅，烧至五成热时，放入黄油，蒜片煸炒出香味。
3/4. 再将香菇、青辣椒、红辣椒入锅翻炒片刻，加生抽，黑糊椒继续翻炒断生。
4/4. 最后调入盐、白糖、鸡精出锅即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与茡荠、胡萝卜、牛肉酱搭配；与北极虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、开胃消食、促进血液循环等功效；可与明虾、圆白菜、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒香菇热量107 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质6.87 克
- 碳水化合物15.01 克
- 钠14.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾622 毫克