| 清炒四色菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红萝卜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 清炒四色菜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于做作业89分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒四色菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（350克）、韭菜（200克）、红萝卜（150克）、水发木耳（250克）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/5. 韭菜洗净切段，红萝卜切丝，木耳切丝备用。
2/5. 绿豆芽洗净备用。
3/5. 热油锅，下红萝卜丝和木耳丝翻炒下。
4/5. 然后放韭菜和绿豆芽一起翻炒，炒至变软加盐，生抽炒均。
5/5. 加鸡精即可装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、清热解暑、大便秘结等功效；可与胡萝卜、韭菜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效；可与绿豆芽、豆腐、鹌鹑蛋搭配；与白酒、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、利湿、增加食欲等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒四色菜热量160 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质4.229999 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠393.7 毫克
- 钙213 毫克
- 铁7 毫克
- 钾862 毫克